ロケットストーブがあるオープンキッチン ラベンダーと家 湧水 スイスチャード 日干しレンガづくり セージ 稲架がけ 廃材建築 オープンキッチン ソーラー発電 ライ麦 ストーブパン 新居建築中 無農薬のリンゴ 冬の野菜

青森の片田舎で自給自足を思考&実践する、とあるおウチの生活を見せてミル。
持続可能・不便でカイテキ・ゴージャス貧乏ライフ。
三歩進んで二歩下がる、人類の歴史をちょっとずつさかのぼるように進化を続けています。

「うちみる」は青森県南部町で、ひとつのおウチがその手でちょっとずつ持続可能で自給自足的な生活を実現していく家族プロジェクトです。
日本という島国、そして青森という田舎の素晴らしい風土や文化に感謝しつつ、イベントや講座、ワークショップなどを通じて、その情報を共有したり、知識や技術を伝えていければ幸せに思います。

自給自足講座


うちみる家族の実生活に基づいた持続可能&自給自足的スキルや知識をお伝えします。各講座2時間です。丸一日コースもあります。すべて完全予約制となっています。

畑から食卓まで

無農薬・無肥料の自然栽培/マクロビオティック

講師:うちみる嫁

廃材の利用&建築の基本

廃材を侮るなかれ!廃材でも家は建てれるんだぞ

講師:うちみる旦那

DIYの基本、電動工具・手道具の紹介&使い方

安全に正しく物づくり!正しく使えてこその道具です

講師:うちみる旦那

ロケットストーブを使いこなす

2次燃焼の原理とその構造、実生活での使い方
講師:うちみる旦那

まとめて受講!自給自足講座【初級編】全4講座

丸1日かけて4講座を受講するぐいぐいなプラン!駆け抜ける学び
講師:うちみる旦那&嫁
 

薪割りの基本と応用

斧を使った薪の安全な割り方、クセがすごい薪のいろんな割り方
講師:うちみる旦那

薪ストーブの上手な使い方

状況に合わせた薪の選び方、ストーブの機能の活かし方、煙突の設置や掃除の仕方

講師:うちみる旦那
 

無農薬・無肥料の家庭菜園をはじめたい!(初級編)

現地受講は、自家採取可能なタネのプレゼント付き

講師:うちみる嫁

ワークショップ


うちみるの自給自足講座からもう一歩!環境や体に優しいアイテムや食べ物を自分のものにするべく実際につくってみましょう。完全予約制です。うちみるのレベルアップ&準備が整い次第、随時追加していきます。

ロケットストーブを作ろう!

高火力!省燃費!そして煙がほとんど出ない!そんなストーブコンロを廃材利用で作ります。自給自足生活のマストアイテムと言えます。

講師:うちみる旦那

ぬか釜を作ろう!

1升の炊飯が10分で!燃料は籾殻!廃材利用で爆発的な高火力を生み出す短時間コンロを作ります。煙は出てしまいますが、使用後は畑に嬉しい「籾殻くん炭」が出来上がります。

講師:うちみる旦那
 

コーヒー豆を焙煎しよう!

コスパ最高!コーヒー豆を自分で焙煎!鮮度抜群!煎りたてのコーヒーを淹れてみよう!火力はもちろんロケットストーブで!

講師:うちみる旦那

UCHi-MiLL Product(ウチの商品)

 参考WEB記事@BE-PALさん
ゴミを出さない「ゼロ・ウェイスト」から生まれた「子供竹ストロー」

アクセス (うちみる周辺MAP)

正確な住所は非公開です。あくまで周辺マップとなります。
迷いやすい場所にありますので、初めてご来場の人とは事前連絡の上、南部町役場での待ち合わせをご案内しております。

 
 
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更新情報

2018.9.19

うちみるフォーラム2018 WEBサイトオープン!

第1子を授かりました!(ブログ記事)

2019.6.1

【Youtube】うちみるのくらしかた「エネルギー」2019年版、公開しました!

2019.1.9

【Youtube】うちみるのくらし「ロケットストーブ」ってこんな感じ。、公開しました!

2020.1.13

【Youtube】うちみるのくらし「ぬか釜」ってこんな感じ。、公開しました!

2020.1.14

オフィシャルWEBサイトをリニューアルしました!

2020.8.22

今月のうちみる(8月号)を公開しました!

2020.9.26

「今月のうちみる」(9月)を公開しました!

2020.10.13

「今月のうちみる」(10月)を公開しました!

2020.11.23

「今月のうちみる」(11月)を公開しました!

2020.12.11

「今月のうちみる」(12月)を公開しました!

2021.1.16

「今月のうちみる」(1月)を公開しました!

2021.2.21

「今月のうちみる」(2月)を公開しました!

2021.3.22

「今月のうちみる」(3月)を公開しました!

もっと詳しいやつ【前編】もっと詳しいやつ【後編】

2021.4.7

ちょっと気になったもんでを公開しました!

2021.4.19

「今月のうちみる」(4月)を公開しました!

2921.5.14

うちみるオリジナル生活用品を公開しました!

2021.6.15

「今月のうちみる」(5月)を公開しました!

2021.6.30

「今月のうちみる」(6月)最終回を公開しました!